Sebuah Cerita ....

Bahan-bahannya:

1. Setengah kilo udang basah
2. Tempoyak enam sudu makan
3. Cili api lima sudu makan (ditumbuk)
4. Sehelai daun kunyit
5. Kunyit serbuk atau hidup (sesudu)
6. Garam dan gula secukupnya

CARA-CARANYA:

Gaul tempoyak, cili api dan kunyit sehingga mesra. Kemudian tenggekkan di atas api yang sederhana perlahan. Setelah menggelegak masukkan udang sehingga masak. Akhir sekali masukkan gula dan garam serta daun kunyit.

SELAMAT MENCUBA!